屏東縣養殖甲魚面積佔全台高達六成，台灣甲魚養殖協會昨日舉辦甲魚料理推廣與品嚐活動，提供五百份甲魚美食料理，讓民眾免費品嚐，十二月二日寶寶粥在里港另辦理甲魚美食饗宴認桌，希望大大推廣營養豐富的甲魚美味聖品，帶動甲魚產業發展。
活動於中山公園舉行，縣府農業處長黃國榮、縣議員陳明達、立法院長蘇嘉全南部辦公室主任李涂怡娟等人都與會，大力推薦甲魚是養生極品，鼓勵民眾多食用。黃國榮表示，屏東是甲魚生產重鎮，縣府長期推廣外銷，一年幫政府賺取七十多億外匯，甲魚肉質綿密，富膠原蛋白，更是入秋後營養豐富溫補美食，適合大家多加享用，也希望促進產業業績持續成長。
對於添加「寶寶副食品」。把握三大原則：一、四個月就可以開始吃副食品。二、父母本身有過敏體質，孩子更要從四個月大開始吃。三、一歲之前除了蜂蜜，什麼食物都可以添加，除非吃了會產生過敏症狀。現代醫學已經證實：太晚給副食品不但不能減少過敏機率，反而還嬰兒副食品可能會增加！因此，美國兒科醫學會與歐洲大部分的國家，現在大多是建議四到六個月開始為嬰兒添加副食品，也是醫學上最好的時機點。爸爸媽媽要知道，吸奶瓶就是一件「極懶惰」的被動式吞嚥，吸乳房的動作遠遠複雜許多，因此如果不在此時添加副食品，寶寶的口腔肌肉無法得到良好的訓練，也會影響未來的咀嚼能力，以及語言能力。四到九個月是訓練寶寶免疫耐受性的黃金時期！當嬰兒的腸胃道在四個寶寶副食品月大準備好接受副食品的同時，身體的免疫系統也開始準備好免疫耐受性的產生，而此黃金時期(window of tolerance)，正好是在嬰兒四個月到九個月的年紀之間。因此，在這段期間添加的食物，絕對不要避重就輕，要記住只要是天然的食材，包括蛋白、蛋黃、魚肉等等，都應該在寶寶四到九個月之間添加，即便在過敏體質母親所生的孩子身上也不例外。舉例來說，如果寶寶在九個月前曾經吃過「魚」，未來將可以減少將近一半的過敏氣喘機率！
台灣甲魚養殖協會秘書長張中信指出，全台甲魚養殖面積四百公頃，屏東就佔了三百公頃，是甲魚生產大縣，現在有甲魚真空包裝，還有免費食譜方便料理，預購美食饗宴認桌，原價一桌六千元，特價五千元，邀請總鋪師蘇進益團隊料理甲魚美食，讓消費者分享。甲魚草地音樂饗宴認桌活動請上屏東縣政府官網或台灣甲魚養殖協會粉絲團。
不知道大家有沒有給寶寶吃只要用熱水沖泡就可以把上食用的寶寶粥粉末狀包裝，因為我們如果在旅館或者是有飲水機的場合，都可以輕鬆取得熱水，這種包裝的商品部太體積小好攜帶，使用上也特別方便，因為它是加入熱水沖泡成清粥作為基底，與手作的蔬菜冰磚混合在一起拿來當作寶寶的附食品食用，一樣很可口美味，濃稠度適宜，另外因為它是屬於加工過的冷凍乾燥粉末，所以可以長期保存不會腐壞，是一款很方便可以購買回來存放的寶寶粥。另外我最近也有發現另一個很受歡迎的立即可食用蒸煮袋寶寶粥，有些直接打開就可以直接享用了，即使需要加熱，也只需透過隔水加熱或是倒入容器中以微波爐或電鍋加熱即可，對於沒有時間的媽媽們來說非常便利。尤其是每天早晨都很忙碌的媽咪們，都會希望能夠多少縮短一些準備早餐的時間。