國人喜歡喝豆漿，但有網路謠傳指出，市售豆漿可以放長達13天都不會壞，是因為含有大量防腐劑。食藥署出面闢謠，表示若經完整加熱滅菌和無菌包裝，無須寶寶粥添加防腐劑，豆漿即使在常溫下也可長時間保存。
豆漿含有豐富的大豆異黃酮，許多人都會在早上喝一杯，但近日網路卻流傳一則「聽說市售豆漿含有大量防腐劑」訊息，導致網路的「化工豆漿」流傳不斷。
食藥署闢謠專區指出，新鮮豆漿存放在室溫下很適合微生物生長，因此為避免酸敗，常會冷藏於7°C以下，保存期間約可達13天，跟「鮮乳」的保存條件相似。
如果業者再加工，食藥署強調，只要經過完整的加熱滅菌和無菌包裝處理，豆漿內已不含微生物，因此在常溫下可存放6至9個月也不會產生酸敗的現象，這時候已變得跟「保久乳」的保存條件相似。
對於添加「寶寶副食品」。把握三大原則：一、四個月就可以開嬰兒副食品始吃副食品。二、父母本身有過敏體質，孩子更要從四個月大開始吃。三、一歲之前除了蜂蜜，什麼食物都可以添加，除非吃了會產生過敏症狀。現代醫學已經證實：太晚給副食品不但不能減少過敏機率，反而還可能會增加！因此，美國兒科醫學會與歐洲大部分的國家，現在大多是建議四到六個月開始為嬰兒添加副食品，也是醫學上最好的時機點。爸爸媽媽要知道，吸奶瓶就是一件「極懶惰」的被動式吞嚥，吸乳房的動作遠遠複雜許多，因此如果不在此時添加副食品，寶寶的口腔肌肉無法得到良好的訓練，也會影響未來的咀嚼能力，以及語言能力。四到九個月是訓練寶寶免疫耐受性的黃金時期！當嬰兒的腸胃道在四個月大準備好接受副食品的同時，身體的免疫系統也開始準備好免疫耐受性的產生，而此黃金時期(window of tolerance)，正好是在嬰兒四個月到九個月的年紀之間。因此，在這段期間添加的食物，絕對不要避重就輕，要記住只要是天然的食材，包括蛋白、蛋黃、魚肉等等，都應該在寶寶四到九個月之間添加，即便在過敏體質母親所生的孩子身上也不例外。舉例來說，如果寶寶在九個月前曾經吃過「魚」，未來將可以減少將近一半的過敏氣喘機率！
食藥署表示，經過殺菌處理以及低溫儲藏，皆可以延長豆漿的保存期限，無須添加防腐劑，民眾可以安心飲用。不過，飲用前仍應注意市售豆漿的包裝是否完整、保存期限是否過期、存放溫度是否正確等。
食藥署也提醒，市售豆漿經寶寶副食品開封後應盡快飲用，如果買到標示不清楚的豆漿或發現已有質變現象的豆漿，千萬別飲用。
我覺得家裡有寶寶的嬰兒副食品必備工具就是食物搗碎工具：攪拌棒、調理機、搗泥工具、食物剪。像攪拌棒與調理機是常見的副食品搗碎工具。攪拌棒零件少好清潔、少量食物也能處理，價格相對比較低。調理機結合蒸煮、攪拌與打碎，功能多，一次完成省時方便，價格相對於攪拌棒比較高。另外，像是榨汁器、馬鈴薯壓泥器、蒜頭壓泥器等等，原本在廚房會用的到的搗泥小工具，在製作果泥果汁給寶寶吃時，都派得上用場。當寶寶月齡較大之後，練習適應咀嚼固體食物，選擇一把輕巧好用的食物剪刀剪碎食物，攜帶外出使用也可以用好幾年。寶寶食量不固定是很常見的，所以不管自己準備還是買寶寶粥，都會需要嬰兒副食品分裝盒來保存。建議要選擇有蓋的容器，避免沾染到冰箱和其他食材的味道。選擇無塑化劑、無雙酚A、有經過安全認證的材質。另外，選擇可以冷藏冷凍、耐高溫的容器，加熱方式多元，省時省力。需要外出時，再準備一個食物保溫罐，可以保存加熱過後的食物，也可以直接將嬰兒副食品冰磚擠出帶出門加熱。