經典文學的雋永文字，甜點和鹹點各異其趣的美味可口，共構台北亞都麗緻大飯店「品味法國。閱讀經典如何設立公司」下午茶，在午後悠閒的吃喝，佐世界文學名著《環遊世界80天》，隨著書中主角的步伐，優游於另類的書香中，近而品嘗以文學名著縮影的世界各地美味。
台北亞台北營登推薦都麗緻大飯店的巴賽麗廳，延續3月首度和經典文學跨界聯名下午茶後，自7月1日起再度推出由法國作家朱爾凡爾納所寫的《環遊世界80天》聯名午茶套餐，透過主廚巧手，創造出8款結合故事情境和創意的法式甜、鹹點和飲品，藉由吃喝，帶領饕客進入1872年大無畏冒險時光，用一個下午的時光環遊世界的美味。
我覺得會計師事務所本身就是比較有專業性的工作，我會常常遇到公司的會計小姐打電話來詢問會計專業問題，因此我一定要熟讀很多相關稅法、會計準則公報，才能給予應對，這是在工作上蠻具有挑戰性的地方，另外我覺得在事務所工作最常遇到的困難是在稅務申報，因為都有時間限制，就要趕在期限內完成，在來應該是每個會計師事務所最容易爆炸的月份，就是3-5月，公司規定星期六要來加般，我本身是有家庭的人，也有小孩要顧，但為了家庭跟工作都可以兼顧到，我就和老闆商量很久說可不可以星期六不要來加般，然後工作量還是會在時間內想辦法達成，好在我老闆是蠻好的，考慮之後也答應了，接下來就是我個人的挑戰，該如何在不彰化會計師推薦加班的情況之下將工作於時限內完成，我這幾年來的心得就是要懂得時間上的運用，例如提早上班、提早做事，然後要常常想辦法如何讓每一件事都可以很有效率的在期限內完成。我相信老闆一般都會體諒，也不會影響到考績。
3月首度以《小王子》為題進行聯名下午茶，來客率成長2成，刺激此次《環遊世界80天》的發想主題。靈感源自故事主角福克為了賭注，帶著僕人從倫敦出發、歷經80天的環遊旅程，足跡包括紐約（華爾道夫沙拉）、印度（雞肉薩摩莎餃佐成立公司流程羅望子醬）等鹹點的發源地。甜點則挑選日本、香港、新加坡、英國、印度等5地的代表性糕餅為主，象徵主角遊歷全球後，嘗遍當地美食的精華濃縮。
如何開公司比較好？開工作室比較好？其實我們常在這兩個成立方式中來回選擇，要如何確定自己適合哪一種還是需要很多資料的參考。不過大部分我會建議成立公司對往後比較好，也很一勞永逸。成立公司有許多好處，你可以用公司名義借貸，貸款額度會比較高，如果你的資本額也屬於比較高的公司，可以貸款的金額也會跟著提高，如果因為投資失敗，也是由公司承擔，並非個人承擔，所以在環款的時候也會以公司為主，如果你有自己的生意跟自己的通路，想試著擴展，也是直接去成立公司比較好，你可以輕鬆貸款到金額外，未來擴展事業版圖時，也可以比較方便申請，不用再額外申請工作室，而工作室的好處是，方便便利，審核快速，開公司就不是一定要選擇的唯一方案了，如何開公司經營的好，不只是員工，更是所有團隊的努力，保持著樂觀跟體力，讓晚上更嗨更開心。
要一個從頭到尾都沒有接觸過記帳的人開始每天都記錄生活，還要寫下飲食的價格，花費的價格，確實有點難，要養成這樣的習慣，並非一朝一夕就可以達到，除非下了很大的決心要改變。所以要如何培養記帳習慣呢！建議可以先尋找自己當初想要記帳動機，我覺得這點是最重要的，想要從記帳當中了解甚麼，可能是記帳可以為你帶來的好處，例如：了解日常花費佔的比例，了解娛樂佔的比例等等，再來記帳要尋找適合自己的方式，可能是使用APP或是手寫或是電腦EXCLE，這些都可以當作是記帳的方式，也沒有分好壞，挑選自己喜歡又適宜的就好，再來可以建立分類，依照最常使用的類別去區分食物、文具、娛樂、交通等等，當然也可以制定預算，設定自己的每月預算，比如將飲食限制在9000元，交通費娛樂費限制在2000左右等等，藉由這樣的方式讓生活品質得到改善，也可以妥善分配金錢的使用。